ไม่คิดเลยว่า กุ้งเทมปุระ จะง่ายแบบนี้
แป้งฟูม...

ไม่คิดเลยว่า กุ้งเทมปุระ จะง่ายแบบนี้
แป้งฟูมาก กรอบสุด ขั้นตอนไม่ซับซ้อน มาดูกันเลย

#วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. แป้งทอดเทมปุระ 5 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเย็น 1 ถ้วย
4.กุ้งสด

#วิธีทำ
1.เริ่มแรกผ่ากุ้ง ตรงกลางหลัง ด้านในกุ้ง
บั่งตามแนวขวาง เหยียดกุ้งให้ตรง
2.คลุกแป้ง ให้ทั้วตัวกุ้ง 1 รอบ
3. ผสมแป้งเปียก ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ลงที่แป้ง
ผสมน้ำเย็น คนให้เข้ากัน ให้แป้งมีคสามหนืด
และหยด เป็นหยดน้ำมัน
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน (อย่าลืมใช้ไฟกลางนะ)
สอดแป้งลงบนกระทะ แบบดีดๆ ให้เป็นเม็ดๆ
และ นำกุ้งชุบแป้งเปียกลงทอด ทอดให้เหลือง
6.กุ้งเริ่มสุก ตกแต่งจานพร้อมกินได้เลย ทำง่ายมากก
ใครมีเวลาลองดูได้เลย

ของทอดต้องกินร้อนๆถึงจะอร่อยยย
#ทำเองกินเอง
#ครัววันนี้กินไรดีวะ
#หมีลงครัว

---